Fashion Mall recebe o Festival Gastronomia Sem Fronteiras
Festival acontece nos dias 31 de outubro e 1º, 7 e 8 de novembro, no rooftop do shopping, em São Conrado, com restaurantes de diferentes países, chefs convidados, feira de produtores, oficinas infantis e programação musical
O Fashion Mall, em São Conrado, será palco de uma viagem gastronômica por diferentes países, sem sair do Rio de Janeiro. Nos dias 31 de outubro e 1º, 7 e 8 de novembro, o rooftop do shopping recebe, pela quarta vez, o Festival Gastronomia Sem Fronteiras, que chega à sua quinta edição reunindo restaurantes de diferentes tradições culinárias, chefs convidados, produtores fluminenses, shows e atividades para toda a família. Com programação das 13h às 23h, o evento promete transformar o espaço em um ponto de encontro entre gastronomia, música, cultura e diversão.
Com curadoria do chef Elia Schramm, o festival chega à quinta edição celebrando sua inclusão no Calendário Oficial da Cidade do Rio de Janeiro, por meio de lei sancionada em dezembro de 2025 e publicada neste ano. A proposta é aproximar diferentes culturas por meio da gastronomia, valorizar os profissionais do setor e destacar a diversidade de sabores do Rio de Janeiro e do Brasil.
Uma viagem gastronômica pelo mundo
Nesta edição, oito restaurantes e operações gastronômicas representam diferentes tradições culinárias, com novidades ligadas aos Estados Unidos, França, Portugal e Brasil. Entre os destaques está a participação do chef Rafa Gomes, convidado pelo projeto Talento na Cozinha. Representando os Estados Unidos, ele vai compartilhar sua trajetória e falar sobre as referências e os sabores da cozinha internacional que marcam seu trabalho.
A gastronomia francesa também ganha espaço com a participação da Associação de Chefs França-Brasil (ACFB), presidida pelo chef francês Frédéric Monnier. A entidade reúne profissionais reconhecidos no Brasil e no exterior e atua para fortalecer o intercâmbio entre as cozinhas francesa e brasileira.
Completam a seleção o Herr Pfeffer, representando a Alemanha; São Miguel, pelo Brasil; Babbo, pela Itália; Barsa, por Portugal; Jappa da Quitanda, pelo Japão; e
